Resep minuman Jabar, pastikan anda mencobanya
Indonesia memang sangat kaya akan berbagai masakan dan minuman, salah satunya resep minuman khas Jawa Barat yang rasanya sudah tidak diragukan lagi. Wilayah Jawa Barat terkenal tidak hanya karena pemandangan alamnya yang indah, tetapi juga karena berbagai hidangan kuliner di kota ini juga sangat terkenal di seluruh nusantara. Salah satunya adalah aneka minuman khas seperti bajigur, bandrek dan es goyobod.
Kunjungan ke wilayah Jawa Barat tidak lengkap kecuali Anda menikmati perjalanan dapur. Masakan Sudan sudah sangat populer dan tidak ada keraguan tentang kesenangannya. Namun, tidak hanya makanannya yang lezat, tetapi berbagai minuman Jawa Barat juga sangatrajin.
Wilayah Jawa Barat dikenal sebagai Dataran Tinggi, sehingga memiliki suhu yang cukup tinggi. Tidak mengherankan jika minuman pemanas tubuh sangat populer di sini. Beberapa di antaranya mirip dengan bajigur dan bandrek. Namun, ini tidak berarti bahwa Anda tidak dapat menemukan minuman yang menyegarkan jika Anda mengunjungi wilayah ini. Pada siang hari, yang terbaik adalah menikmati es goyobody yang segar.
Saat ini, mencari penjual minuman khas Jawa Barat seperti bajigur dan bandrek tidaklah sulit. Namun, alih-alih membelinya, Anda juga bisa membuat resep minuman Jabar di rumah. Apa itu dan bagaimana melakukannya, lihat ulasan berikut:
Resep Minuman Bandrek Jawa Barat
Bandrek adalah minuman tradisional Jawa Barat yang terbuat dari rebusan gula aren dan jahe. Minuman ini memiliki rasa manis dan rasa jahe tambahan yang hangat. Sebagai tambahan dari bandrek biasa, disajikan dengan penambahan potongan daging kelapa baru. Untuk menjadikannya resep dan cara, sebagai berikut:
Bahan:
- Jahe 80 gram
- Chloe 4 butir
- Sheqer i granuar 2 sdm
- 75 gram gula merah
- Koritsa 6 cm
- Pandan menyisakan dua bagian
- Udara 500ml
- Garam secukupnya
- Daging kelapa baru
Cara membuat resep minuman ini di Jawa Barat :
WEBID :
- herosupermarket.id
- budiacidjaya.co.id
- asisten.co.id
- pcmag.co.id
- pigmi3d.id
- bechipindo.co.id
- ManPemalang.id
- garudamedia.co.id
- bellaskin.co.id
- trunbackhoax.id
- guruindonesia.id
- siako.id
- kitanesia.id
- donasibuku.id
- kreatifood.id
- puteragroup.id
- taranaki.id
- temaninklusi.id
- azconsulting.id
- e-duniakerja.id
- pegimakan.id
- soloimlek.id
- rajawalinusindo.id
- ceritadariblora.id
- pojokbandung.id
- rawonsetan.id
- obor.co.id
- Didihkan airnya, lalu masukkan jahe yang sudah gosong dan peras
- Tambahkan gula merah dan aduk hingga sepertiga
- Tempatkan kain, daun pandan, kayu manis, gula pasir dan garam
- Tunggu sampai mendidih dan mengeluarkan aroma aromatik.
- Matikan kompor dan saring
- Sajikan bandrek dalamgelas dengan tambahan daging baru keelata. Anda juga bisa menambahkan susu kental manis.
Resep Minuman Bajigur Minggu Barat
Selain bandrek, bajigur juga merupakan minuman khas Jawa Barat yang terkenal dengan kemampuannya menghangatkan tubuh. Sekilas, bajigur dan bandrek memiliki pandangan yang sama. Namun, resep minuman Jawa Barat ini justru berbeda. Untuk membuat bayigur, bahan dan resepnya adalah sebagai berikut:
Bahan:
- Santan 1,5 liter (sebutir kelapa)
- 1/2 sdm kopi kering
- 150 gram gula merah
- Gula pasir 100 gram
- Jahe 200 gram
- Pandan menyisakan 3 buah
- Koritsa 2 cm
- Kripë 1/2 sdt.
- Kolang Kaling
Cara membuat resep minuman bajigur khas Jawa Barat :
- Rebus santan dan gula merah sampai sepertiga
- Masukkan jahe yang sudah dibakar dan dihancurkan
- Tambahkan gula pasir, kayu manis, daun pandan, kopi bubuk dan garam
- Tunggu sampai mendidih, aduk terus agar santan tidak pecah
- Jika mendidih, matikan kompor dan saring
- Sajikan bayiguri dalam gelas atau cangkir dengan tambahan irisan kaliga kolang agar lebih gurih.
Resep minuman es goyobod minggu barat
Meski terkenal dengan cuacanya yang sejuk dan terkadang dingin, kota Jawa Barat ini juga memiliki resep es yang legendaris. Salah satunya adalah es goyobod, yang sudah sangat populer, terutama bagi orang Sunda. Minuman ini merupakan minuman es tradisional yang berasal dari daerah Garut, Jawa Barat. Untuk resep minuman khas Jawa Barat ini, bahan-bahannya sangat sederhana sebagai berikut:
Bahan:
- Tepung hungwe 60 gram
- Udara 350 ml
Bahan tambahan:
- Sirup merah
- Kasava kasava 100 gram
- Alpukat 1 buah
- Santan kental
- Selotip hitam
- Kolang Kaling
- Kelapa baru
- Susu manis kental manis
- Es batu
Cara menyiapkan resep minuman khas Jawa Barat dengan es goyobod yang lezat:
- Buat sirup terlebih dahulu dengan air mendidih dan gula merah sampai mendidih dan mengental, dan tambahkan cat merah secukupnya. Sisihkan
- Campur tepung junkwe dengan air lalu aduk hingga merata. Panaskan campuran adonan terlebih dahulu sampai tercemar dan mengental
- Bentuk adonan goyobody menjadi loyang dan diamkan sampai benar-benar dingin dan mengeras
- Potong kecil-kecil adonan dingin dan masukkan ke dalam cangkir bersama dengan bahan tambahan lainnya.
- Tambahkan es batu dan aduk dengan sirup merah dan susu kental
- Anda bisa menikmati segarnya es goyobode, khas Jawa Barat.
Resep Minuman Es West Oyen Week
Es oyen adalah amfibi es khas Jawa Barat yang tidak diragukan lagi rasanya. Sekilas, es oyen tidak berbeda dengan es campuran dari daerah lain, tetapi memiliki tambahan jagung manis, yang membuat rasanya semakin lezat. Resep minuman Jawa barat ini juga tidak rumit, jadi Anda bisa membuatnya sendiri di rumah. Bahan-bahan yang digunakan untuk membuat oatice adalah sebagai berikut:
Bahan es Oyen:
- Alpukat membayar buah
- Nangka matang untuk dinikmati
- Kelapa baru
- Kolang Kaling
- Cina
- Jagung manis
- Sirup
- Susu manis kental manis
- Es batu
Cara membuat resep minuman khas Jawa Barat es oyen ini:
- Siapkan cangkir dan sebarkan semua isian dalam cangkir
- Tambahkan es batu secukupnya lalu bilas dengan susu kental manis dan sirup merah
- Es segar dan menggoda, siap disajikan
Isian es di sekitar Anda inisebenarnya dapat diatur dalam rasa apa pun, namun, ada bahan-bahan yang menjadi ciri khas es campuran ini – pacar Cina dan jagung manis, jadi jika Anda ingin membuat es oye sendiri di rumah, pastikan kedua bahan tersebut tidak diganti. Itu agar Anda dapat menikmati rasa Western Week yang asli. Untuk sirup merah, Anda bisa membuatnya sendiri atau membeli siap.
Pembicaraan tentang masakan Jawa Barat tidak akan pernah berakhir. Selain makanan Sudan, yang tidak diragukan lagi lezat, perlu untuk mencoba berbagai minuman Jawa Barat. Namun, jika anda tidak ingin membelinya, anda juga bisa mencoba menyiapkan resep minuman anda di Jawa Barat di rumah, karena sederhana dan pastinya lezat.